ERNÄHRUNG ALS MEDIZIN: EIN INSTAGRAM-CHAT MIT DR. LAUREN POWELL

ERNÄHRUNG ALS MEDIZIN: EIN INSTAGRAM-CHAT MIT DR. LAUREN POWELL

Auf unserem Instagram-Kanal haben wir aufschlussreiche Gespräche mit Hautpflegeexpertinnen und -experten zu vielen interessanten Themen geführt. In dieser Woche ist Swissline Brand Director Custodio D'Avo mit Dr. Lauren Powell („The Culinary Doctor“) der Frage auf den Grund gegangen, wie wir unsere Hautgesundheit durch eine gesündere Ernährung verbessern können. 

4 TIPPS AUS UNSEREM CHAT MIT DR. POWELL

1. Bestimmte Lebensmittel können Entzündungen auslösen

Zuckerhaltige und verarbeitete Lebensmittel tun uns und unserer Haut nicht gut! Wenn Sie auf der Lebensmitteletikette zehn Zutaten finden, die ihnen nichts sagen, ist dies ein Anzeichen für ein verarbeitetes Produkt, das auf unseren Körper entzündungsfördernd wirkt.  

Fleisch wird auf sehr unterschiedliche Weise hergestellt. Dies gilt auch für verarbeitetes Fleisch. Ich möchte hier keine bestimmte Ernährungsweise predigen, aber klar ist: Wir sollten bei unserem Essen auf gute Qualität achten ... Wie hochwertig kann ein Burger sein, der nur zwei Franken kostet?

2. Je bunter desto besser

Dr. Powell empfiehlt, nach Möglichkeit immer drei verschiedene Farben auf dem Teller zu haben. So stellen Sie eine vielfältige Ernährung und Nährstoffzufuhr sicher. Umstellung auf Vollwertkost geht ganz einfach, wenn Sie auf Früchte und Gemüse in bunten Farben achten.

3. Fette sind (manchmal) unsere Freunde!

Es ist eine gute Idee, Omega-3-Fettsäuren auf den Speiseplan zu setzen. Sie unterstützen die Bildung des Proteins Kollagen, das unsere Haut auffüllt und ihr das jugendliche Aussehen verleiht, das wir uns wünschen. Omega-3-Fettsäuren sind unter anderem in Lachs, Makrelen, Sardinen, Chiasamen, Avocados und Baumnüssen enthalten.

4. Feuchtigkeit für Haut und Haar

Wussten Sie, dass Haare und Haut aus denselben Zellen bestehen? Wie verschieden Haare auch aussehen können, Feuchtigkeit brauchen sie alle. Achten Sie daher auf genügend Feuchtigkeit. Gesunde Haarwurzeln sind wichtig für gesundes Haar. Deshalb ist auch eine gesunde Kopfhaut entscheidend.

Dr. Lauren W. Powell, MD, ist eine vom American Board zertifizierte Familienmedizinerin und Ernährungswissenschaftlerin, die sich zum Ziel gesetzt hat, generationenübergreifende Gesundheitsprobleme in der afroamerikanischen Gemeinschaft zu beheben. Mit ihren kurzen Tipps auf Social Media, Online-Kochkursen und ihrem ersten Buch „Food Essentials for the Busy Professional“ setzt sie sich für eine gesunde Ernährung ein, die für alle erschwinglich ist und Spass macht.

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